- Главная
- Российские праздники
- Православные праздники
- Католические праздники
- Мусульманские праздники
- Буддийские праздники
- Еврейские праздники
- Праздники индуизма
- Международные праздники
- Оккультные праздники
- Языческие праздники
- Праздники Великобритании
- Праздники США
- Праздники Швеции
16 октября — Всемирный день продовольствия
Большой популярностью у шотландцев пользовался праздник урожая, отмечавшийся в октябре.
Почетное место на таком празднике занимал последний сноп, который ставили в центр стола или подвешивали к основной балке потолка.
Королевой и королем праздника назывались девушка, срезавшая этот сноп, и ее парень. К ужину обязательно подавался годовалый ягненок, зажаренный целиком. На столе обязательно был также большой каравай черного хлеба, домашнее печенье.
В Шотландии было и специальное традиционное кушанье, изготовленное из плодов нового урожая, - "all Crowdil" - мука, смешанная с элем, виски, медом, патокой.
Первый тост провозглашался в честь "королевы", которая помогала в жатве. После ужина устраивались танцы, игры, в которых иногда принимали участие и ряженые (guisers). Вечер обычно заканчивался пожеланиями и тостами за здоровье хозяина.
Источник: www.calend.ru