14 марта — Пурим

Пурим также является праздником, установленным раввинами. 14 числа месяца адар (в обнесенных стеной городах 15 адара), евреи отмечают описанное в Свитке Эстер чудесное избавление от грозной опасности. Много веков назад в Персидском царстве Ахашвероша злодей Аман задумал погубить всех евреев, но сам пал жертвой собственного коварства. Пурим словно бы компенсирует евреев за строгость и торжественность большинства других праздников. В этот день повсюду царит неуемное веселье: по улицам движутся веселые шествия, газеты полны розыгрышами и мистификациями, напоминающими первоапрельские шутки. И дети, и взрослые облачаются в карнавальные костюмы. Обычай предписывает евреям выпить в этот день столько вина, чтобы уже не отличать злодея Амана от праведника Мордехая. Важный элемент праздника: мишлоах манот — евреи шлют друг другу традиционные лакомства, особенно не забывая бедных. В синагогах дважды: вечером и следующим утром — читают Свиток Эстер. Чтение сопровождается громом трещоток, подымающимся всякий раз, как произносят ненавистное имя Амана.

ОСОБЫЕ “ПУРИМЫ”

Историки насчитывают почти сто особых “Пуримов”, каждый из которых отмечается всей страной или отдельным городом. Отдельные люди и, тем более, отдельные города, которым угрожала смертельная опасность, неожиданно спасенные чудесным образом, могут установить личный “Пурим” для себя и своих потомков, в годовщину этого события. Праздничная трапеза в ознаменование очередной годовщины такого чудесного избавления имеет статус “сеудат мицва” (праздничной трапезы).

Один из самых известных таких “пуримов” – ПУРИМ САРАГОСЫ (северо-восток Испании). 17 числа месяца Шват 5180 г. (1420) доносчик обвинил евреев в том, что они обманули короля Альфонсо Y, принеся на прием, устроенный в его честь, пустые футляры свитков Торы. Футляры были конфискованы, и в них чудесным образом оказались свитки Торы, что спасло евреев от неотвратимой казни. Рассказ об этом Б-жественном избавлении тогда же был записан на свитке.

Евреи Алжира празднуют ПУРИМ ЭДОМ 14 числа месяца Хешван и Пурим Таммуз 11-го Таммуза. В эти дни в 5301 (1541) и в 5535 (1775) годах соответственно еврейская община Алжира была избавлена от неминуемой гибели, когда турецким правителям страны удалось отразить натиск испанских завоевателей. Если бы последние одержали победу, они бы, безусловно, уничтожили еврейский квартал.

АНКОНА, морской порт Италии, был разрушен землетрясением 21 числа месяца Тевет 5440 г. (29 декабря 1690). Еврейская община города чудесным образом избежала гибели, в память об избавлении в этот день празднуется ПУРИМ АНКОНА.

Разбушевавшаяся толпа угрожала евреям АВИНЬОНА (Франция) 8 числа месяца Шват 5517 г. (1757) и они уцели лишь благодаря вмешательству Всевышнего.

В 5284 г. (1524) губернатор Каира (Египет) Ахмед Паша попытался получить большую сумму денег от директора монетного двора Авраама Кастро. Ахмед угрожал уничтожить еврейскую общину Каира, если деньги не будут доставлены ему к 28 числу месяца Адар. Именно в этот день Ахмед был убит его собственными солдатами. Они остались верны султану, против которого губернатор хотел поднять восстание. Евреи Египта празднуют этот день как ПУРИМ МИЦРАИМ.

Еврейское гетто Франкфурта-на-Майне (Германия) подверглось жестокому нападению в 5374 г.(5 августа 1614 г.). Винсент Феттмильх, лидер союза антисемитов, возглавил толпу, принудившую евреев покинуть город. Император издал приказ об аресте Феттмильха, и 16 марта 1616 г. “новый Аман” и шесть его приспешников были повешены. Евреев с почетом вернули в город, и они постановили праздновать 20 Адара ПУРИМ ВИНЦ (Винсент), называемый также ПУРИМ ФЕТТМИЛЬХ.

ТРАДИЦИОННЫЕ ЛАКОМСТВА ПУРИМА

ГОМЕНТАШИ

Озней Аман. Это треугольные пирожки, начиненные маком с медом. Они напоминают либо шляпу Амана, либо карманы Амана, либо уши Амана. Их также начиняют творогом, сливками и т.д. Сладкая начинка, скрытая внутри пирожка, намекает на скрытое участие Вс-вышнего в истории Пурима.

ХАЛА С ИЗЮМОМ

В Восточной Европе стало обычаем подавать большую халу с изюмом в Пурим, потому что произнесение благословения Гамоци на хлеб – это обязательная часть трапезы, а также потому что хала – это вкусно.

ИНДЕЙКА

На иврите индейку называют “тарнеголь году” – индийская курица. Существует обычай есть индейку как напоминание об огромных размерах царства Ахашвероша и Эстер – “Ми Году ад Куш”, т.е. от Индии до Эфиопии.

БОБЫ И СЕМЕЧКИ

Традиция утверждает, что за все время пребывания во дворце Ахашвероша Эстер не съела ничего некошерного. Она соблюдала вегетарианскую диету. Бобовые едят как напоминание о таком поведении Эстер. По этой же причине едят семечки.

БЛЮДА ПЕРСИДСКОЙ КУХНИ

Может ли пир в Шушане обойтись без особых персидских яств! Одно из излюбленных блюд персидской кухни – тушеный барашек.

КРЕПЛАХ

Эти клецки с начинкой едят трижды в году: накануне Иом Киппура, в Гошана Раба и в Пурим. Одно из объяснений этого таково: все три праздника связаны с ударами: в Иом Киппур мы ударяем себя в грудь, в Гошана Раба мы ударяем пучком ивы об пол, а в Пурим мы “бьем” Амана!